Hello tout le monde!

Vous connaissez tous la série de livres « pour les nuls ». L’Histoire pour les nuls, les maths pour les nuls et bien d’autres encore. Moi je vous propose de délicieux cookies pour les nuls. De quoi je parle? Attendez de voir, vous allez adorer le concept.

Comme vous le savez j’adore cuisiner, surtout des pâtisseries et des gâteaux  mais d’autres aiment beaucoup moins. Ils n’ont pas le temps, pas l’envie où ne sont tout simplement pas très doués pour ça. Chacun son truc après tout. Et bien si vous êtes aussi gourmands que moi vous allez adorer. Et vos enfants aussi!  

Je m’explique. La semaine dernière, j’ai fait une découverte géniale en me promenant sur les marchés de terroir dans le coin. C’est facile, rapide, délicieux et en plus c’est fait avec un produit de notre terroir que vous connaissez tous maintenant: le safran des Ardennes.

Bon, je cesse de faire durer le suspens et je vous montre. Vous recevez des invités pour le café mais vous n’avez pas le temps de leur préparer un petit quelque chose? Vos enfants vous réclament des gâteaux mais vous n’êtes pas très doués quand il s’agit de mettre la main à la pâte? Pas de panique! Aurélie Hazard, productrice de safran à Aiglemont a eu une idée géniale en lançant de nouveaux produits bien pratique pour les personnes comme moi qui ont un emploi du temps de dingue.

Dans un seul et même sachet sont regroupés tous les ingrédients nécessaires pour faire de délicieux cookies au safran. Vous n’avez plus qu’à ajouter un ?uf, du beurre, mélanger le tout et le tour est joué. Les doigts dans le nez, fingers in the nose!!! Vos enfants pourront même les préparer sans retourner toute la cuisine. C’est chouette non? Bon, on passe à la démo? C’est parti!

Les ingrédients

  • 1 sachet de préparation composé de farine, sucre roux, poudre de noisette ou de coco selon le parfum choisi, bicarbonate de sodium, sel et levure chimique.
  • 1 sachet de safran (fourni avec)
  • 1 sachet de pépites de chocolat noir, au lait ou blanc (fourni avec également)
  • 1 ?uf
  • 115 g de beurre mou

 Le mode d’utilisation

  1. Infusez le safran dans l'?uf battu avec une cuillère à café d’eau pendant minimum 4 heures. Un petit conseil, faites infuser le safran durant toute la nuit et préparez vos cookies le lendemain. Ils n’en seront que meilleurs.
  2. Le lendemain, mélangez le sachet de préparation avec l’infusion.
  3. Ajoutez 115 g de beurre mou.
  4. Ajoutez les pépites au dernier moment.
  5. Formez des petites boules et aplatissez-les sur une plaque.
  6. Enfournez 20 minutes à 150°C.
  7. Attendez qu’ils refroidissent pour les décoller.

Et voilà! Il n’y a plus qu’à déguster ces délicieux cookies au safran des Ardennes. Rapide, efficace. On adore

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INFOS PRATIQUES

Retrouvez, dans la même gamme, le riz au lait au safran des Ardennes mais aussi d'autres produits dérivés sur le site du safran des Ardennes. 10 Ruelle Raffy 08090 Aiglemont Contact: 06 62 88 89 95

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