

Aujourd'hui, Mr Zarlenga, le propriétaire du restaurant/pizzeria « Sous la Voûte » à Fumay, vous dévoile la recette de sa délicieuse « Assiette Pizzéria ». Une recette que vous pouvez réaliser à la maison ou tout simplement, venir déguster sur place.
Voici la recette en images
- 2 belles tranches de jambon cru
- Quelques feuilles de salade
- Un beau morceau de boudin blanc
- 2 pommes de terre
- Un camembert
- Du beurre salé
- De la vinaigrette
Pour la recette il n'y a pas vraiment d'indications. Ici, tous les ingrédients sont cuits au feu de bois. Une particularité que Mr Zarlenga aime mettre en avant car il est le seul dans son secteur à le proposer.
Vous pouvez donc réaliser cette recette sans trop de difficultés. Si vous ne possédez pas de four à bois, le barbecue fera l'affaire mais vous vous doutez bien que le goût ne sera pas le même en bouche. Je vous suggère alors de venir déguster cette délicieuse assiette directement à la Pizzéria de Mr Zarlenga à Fumay.
Ne me dîtes pas que l'Assiette Pizzéria ne vous a pas mis l'eau à la bouche. :-)
Allez! Bon appétit!
Bon appétit à tous!
Infos pratiques:
« Sous la Voûte » – 10 place Aristide Briand – 08170 FUMAY
T : 03 24 41 12 12
Du mercredi au vendredi et le dimanche de 12h à 13h45 et de 19h à 21h15.
Le samedi de 12h à 13h45 et de 19h à 22h.
Plus d’infos: www.valdardennetourisme.com