L'Assiette Pizzéria de Mr Zarlenga

Aujourd'hui, Mr Zarlenga, le propriétaire du restaurant/pizzeria « Sous la Voûte » à Fumay, vous dévoile la recette de sa délicieuse « Assiette Pizzéria ». Une recette que vous pouvez réaliser à la maison ou tout simplement, venir déguster sur place. 

Voici la recette en images

Les ingrédients

- 2 belles tranches de jambon cru

- Quelques feuilles de salade

- Un beau morceau de boudin blanc

- 2 pommes de terre

- Un camembert

- Du beurre salé

- De la vinaigrette

La préparation

Pour la recette il n'y a pas vraiment d'indications. Ici, tous les ingrédients sont cuits au feu de bois. Une particularité que Mr Zarlenga aime mettre en avant car il est le seul dans son secteur à le proposer.

Vous pouvez donc réaliser cette recette sans trop de difficultés. Si vous ne possédez pas de four à bois, le barbecue fera l'affaire mais vous vous doutez bien que le goût ne sera pas le même en bouche. Je vous suggère alors de venir déguster cette délicieuse assiette directement à la Pizzéria de Mr Zarlenga à Fumay.

Ne me dîtes pas que l'Assiette Pizzéria ne vous a pas mis l'eau à la bouche. :-)

Allez! Bon appétit!

Bon appétit à tous!

Infos pratiques: 

« Sous la Voûte » – 10 place Aristide Briand – 08170 FUMAY

 T : 03 24 41 12 12

Du mercredi au vendredi et le dimanche de 12h à 13h45 et de 19h à 21h15.
Le samedi de 12h à 13h45 et de 19h à 22h.

Plus d’infos: www.valdardennetourisme.com