Toujours à la découverte de nos partenaires, je vous emmène aujourd’hui à Givet, chez Julien Ricail, Maître restaurateur et propriétaire de deux établissements: Le restaurant L’Auberge de la Tour et la Brasserie Giv&Mouettes à Givet.

L’Auberge de la Tour

Une auberge de charme

L’Auberge de la Tour, située à Givet est un véritable lieu de bien-être. A l’intérieur, la décoration de la salle donne à ce lieu un charme rustique à l’image des auberges traditionnelles de l’époque. Sa salle à la décoration soignée, ses murs de pierres, ses poutres apparentes et son éclairage tamisé donne à L’Auberge de la Tour une atmosphère chaleureuse et accueillante. La terrasse extérieure, située en bord de Meuse, est idéale en été, lorsque les journées sont douces et ensoleillées. Un lieu calme et reposant où déguster les saveurs de la cuisine française.

Une cuisine gastronomique raffinée

L’Auberge de la Tour propose des mets raffinés et une cuisine gastronomique qui vous feront frémir de plaisir. Julien Ricail, Maître restaurateur, met toute sa passion et sa créativité au service de vos papilles. On dit que l’on mange avec les yeux… Chez Julien Ricail, les assiettes sont aussi belles que bonnes. Des idées novatrices, des produits frais et de saison, un dressage minutieux, de quoi vous ouvrir l’appétit à la simple vue de ses compositions. Et croyez-moi la dégustation qui suit ne fera que confirmer mes dires! La cuisine du chef est excellente, légère et raffinée. Une belle équation entre plaisirs culinaires, inventivité et convivialité.

La brasserie Giv&Mouettes

Un cadre chaleureux

Jugée comme l’un des 100 plus beaux détours de France, Givet est une ville charmante et très touristique. Depuis le réaménagement des quais de Meuse, les terrasses des restaurants ne s’en portent que mieux et se retrouvent bondées de monde dès les premiers rayons de soleil.

C’est le cas de la brasserie Giv’Mouettes, située en bord de Meuse, qui ne cesse de faire parler d’elle et qui attire énormément de touristes chaque années. En effet, sa terrasse spacieuse donnant sur la Meuse et son décor cosy donne à ce lieu tout son charme. Le tout, agrémenté par le sourire accueillant et l’amabilité du personnel et le tour est joué ?

Une cuisine traditionnelle de qualité

La brasserie Giv&Mouettes vous propose une cuisine traditionnelle légère. Grillades, poissons, sandwichs, crêpes ou bien encore des spécialités locales avec ses assiettes ardennaises. Vous trouverez chez Julien Ricail une restauration rapide de qualité adaptée en fonction des saisons.

Grande nouveauté 2015

Cette année, Julien Ricail n’a pas manqué de ressources pour donner un coup de boost à son établissement. Deux nouveaux concepts voient le jour et connaissent un véritable succès auprès de la clientèle. Durant tout l’été, jusque fin septembre, un espace plage, attenant à la terrasse de la brasserie est aménagé. Ceux qui n’ont pas l’occasion de partir sous les tropiques cet été y trouveront leur compte. Comme un air de vacances! ?

Pour en profiter pleinement, une Happy Hour est proposée, chaque semaine, du lundi au vendredi, de 17h30 à 18h30 et là, attention! A l’achat d’un cocktail, le deuxième est gratuit. Pas génial ça?

Autre nouveauté, l’organisation de soirées à thème, chaque vendredi soir. Ce nouveau concept fait plaisir aux habitants de la ville, en quête d’animations à Givet. A partir de 21h, la ville s’anime au rythme de la musique pour une ambiance de folie : soirées Disco, Western, Hawaïenne, il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Le tout animé par des Djs du coin qui mettent le feu lors de ces soirées.

Giv&Mouettes fidélise sa clientèle et anime les bords de Meuse, pour le plus grand plaisir de la jeunesse Givetoise. Espérons qu’il renouvelle l’expérience l’année prochaine. ?

En attendant, rendez-vous vendredi prochain pour une soirée endiablée chez Julien Ricail !

 JE RECOMMANDE: Une cuisine gastronomique ou traditionnelle, un accueil convivial et chaleureux et un cadre authentique.

INFOS PRATIQUES: 

Julien Ricail 6, Quai des Fours 08600 GIVET tél : +33 (0)3 24 40 41 71

Page Facebook: https://www.facebook.com/mouettesgivet

Site web: http://www.julienricail.com

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