Petits gâteaux au cidre

Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous retrouve, comme chaque semaine, dans la rubrique gastronomique du blog car je viens d’apprendre une nouvelle qui risquerait bien d’affoler vos papilles. De nouvelles recettes typiquement ardennaises, proposées par nos producteurs locaux viennent d’être publiées par la marque « Ardennes de France ». Une marque que vous connaissez tous maintenant (Enfin j’espère ? ). Sans perdre de temps, j’ai déjà sélectionné une recette qui m’a vraiment donné l’eau un bouche: Les petits gâteaux au cidre Lalobbe. Une recette proposée par les Bulles Ardennaises. Allez c’est parti, je teste ça pour vous et j’espère que vous ferez de même chez vous. ?

Les ingrédients

Pour 25 pièces:

  • 2 ?ufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre fondu
  • 220 g de farine
  • 2/3 d’un paquet de levure chimique
  • 20 cl de cidre brut ou doux

Préparation des petits gâteaux au cidre

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battre les ?ufs avec le sucre et le beurre fondu.
  3. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le cidre au fur et à mesure.
  4. Verser la préparation dans des petits moules beurrés.
  5. Enfourner pendant 25 minutes.
  6. Laisser refroidir avant de démouler les petits gâteaux.

Et voilà une recette vraiment toute simple et délicieuse. Bon’ap!

Source: Ardennes de France

JE RECOMMANDE: Servez les petits gâteaux avec du cidre ou un jus de pommes pétillant des Bulles Ardennaises en accompagnement.

J’AI AIMÉ: La délicieuse odeur de tarte aux pommes qui sort du four (sans les pommes lol).

Retrouvez d’autres recettes de la gastronomie ardennaise sur notre blog www.ardenne-insolite.com

INFOS PRATIQUES

Office de tourisme Val d’Ardenne – place du château – 08320 Vireux-Wallerand

Contact: 03 24 42 92 42  – info@valdardennetourisme.com

Site web: www.valdardennetourisme.com

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