Pommes

Hello les p’tits gourmands! ? Comme vous le savez je suis une grande gourmande et mordue de cuisine. Ce que j’aime le plus? Tester de nouvelles recettes et vous faire part de mes impressions. Aujourd’hui, je teste pour vous une recette que la marque Ardennes de France propose en collaboration avec des producteurs locaux (Et oui, encore…:-) ). Mais entre nous…n’y a-t-il rien de meilleur que de cuisiner avec des produits frais et locaux? Allez c’est parti, la recette du jour est….tin tin tin… Les pommes au four au miel et au cidre. Bon je sais que les pommes ne sont plus trop de saison mais qu’importe, on en mange quand même toute l’année. Mmmh je sens qu’on va se régaler!! ?

Les ingrédients:

  • 6 pommes (boskoop ou Elstar)
  • 30 gr de beurre
  • 30 cl de cidre brut
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • quelques pincées de cannelle

Préparation des pommes

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Laver puis évider les pommes et les disposer dans un plat beurré allant au four.
  3. Ajouter successivement dans le trou formé au centre des pommes, le miel, un peu de cidre et une noix de beurre.
  4. Saupoudrer légèrement de cannelle.
  5. Verser le reste de cidre dans le fond du plat et enfourner pour 35 minutes.

JE RECOMMANDE: Servir tiède avec une boule de glace vanille et un verre de jus de pomme bien frais. Un délice!

Cette recette vous est offerte par « les Vergers d’Hurtebise » et la marque Ardennes de France

Bon appétit bien sûr!! ?

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