

GASTRONOMIE
L'incontournable recette printanière : la salade de pissenlits ardennaise !
Ecrit par , le 31 mars 2021
Hello les gourmands! Aujourd’hui je vous dévoile une idée recette proposée par Nathalie Bibanow, productrice de safran en Ardenne. Une recette délicieuse et onctueuse qui accompagnera parfaitement viandes et poissons: Le risotto au safran des Ardennes. Voici la recette!
Ce risotto au safran des Ardennes se mariera parfaitement avec un osso buco aux agrumes par exemple. et si vous ne savez pas où vous procurer du safran en pistils, bonne nouvelle!! Le safran des Ardennes est en vente à l'office de tourisme val d'Ardenne.
Vous y trouverez également un livret gratuit de recettes pour cuisiner le Safran des Ardennes.
Alors à vos fourneaux!
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