Rancennes: een prachtige, groene ontsnapping aan de rand van Givet

Mensen denken vaak dat ze de Ardennen op hun duimpje kennen. Toch, op slechts een paar minuten van de drukte van Givet, ligt een oase van rust waar de tijd lijkt stil te staan. Welkom in Rancennes. Hier geen drukte, maar een intieme en ongerepte sfeer die uitnodigt tot onthaasting. Of je nu een gepassioneerde...

Maxime

Het Ardense everzwijn: tussen mythe, geschiedenis en stalen kolos

Als de Ardennen een eeuwige beschermer zouden kiezen, zou dat ongetwijfeld het everzwijn zijn. Meer dan zomaar een bosbewoner, belichaamt dit wilde dier de ziel van de regio: een land vol veerkracht, karakter en mysterie. Van de oude Keltische mythologie tot hedendaagse artistieke prestaties, het everzwijn is alomtegenwoordig in de Ardennenvallei.

Maxime

Smaken, lachen en gerookte uien: beleef de Givet Fair!

Elk jaar op 11 november komt het stadje Givet tot leven met een unieke sfeer. De straten vullen zich met kleurrijke kraampjes, de karakteristieke geur van gerookte uien en de pleinen bieden talloze kermisattracties: het is de Uienmarkt, een onmisbaar evenement voor zowel de lokale bevolking als bezoekers uit de hele regio... en zelfs daarbuiten.

Maxime

Het Spaanse Huis Revin: een reis door de tijd in het hart van de Ardennen

Een gevel die een verhaal vertelt. In Revin, aan de vredige oevers van de Maas, staat een onverwachte parel: Maison Espagnole, een ode aan de 16e eeuw en een bewaker van de ziel van de Ardennen. Het is onmogelijk onverschillig te blijven voor de fijn gebeeldhouwde vakwerkgevel met rode bakstenen, die eruitziet alsof hij rechtstreeks uit een...

Maxime

De Hargnies Artesian Well: een natuurles voor jong en oud

Bij een bocht in een pad in Hargnies valt een vreemd schouwspel op: helder water gutst eindeloos uit een roestkleurige fontein. Het is geen magie, maar een fascinerend natuurverschijnsel: de artesische put. Hier lijkt de aarde te ademen, wat wandelaars een ware les in de natuur biedt...

Maxime

Revin en zijn steegjes

Als ik als toerist een stad ontdek, ga ik er graag lukraak naartoe, wijk ik af van de gebruikelijke toeristische route, ga ik linksaf in plaats van rechtsaf, ga ik een donkere gang in en ontdek ik een pad waar ik beschut ben tegen de drukte van de straat. Ik verleng de route dan met een paar honderd meter,...

Maxime

Boomklimmen in de Ardennen: het leukste avonturenpark

Toegankelijk voor iedereen en op alle niveaus, jong en oud, beginner of ervaren, boomklimmen in de Ardennen is een sportieve en leuke activiteit waarmee je avontuur in de toppen van de bomen beleeft! Test je behendigheid op een boomtopavonturenparcours in het hart van de Ardennen. Het recreatiepark TerrAltitude in Fumay (08)...

Maxime

12 niet te missen uitkijkpunten in Val d'Ardenne

Ontdek de meest fotogenieke uitzichtpunten in de Val d'Ardenne, ongeacht het seizoen.

Maxime

5 goede redenen om naar Val d'Ardenne te komen

Hallo allemaal, vandaag ontdekken we 5 goede redenen om naar onze regio Val d'Ardenne te komen. Gelegen in het uiterste noorden van het departement, is er veel te ontdekken en/of te doen en vooral onvergetelijke herinneringen te beleven! Deze lijst is natuurlijk niet volledig, want er zijn nog andere ervaringen...

Maxime

5 redenen om van kamperen te houden

Het is geen toeval dat kamperen de favoriete manier van vakantie in Frankrijk is. En als je nog moet worden overtuigd om de sprong te wagen, zijn hier 5 goede redenen om te genieten van het plezier van een vakantie in de buitenlucht.

Maxime

5 tips om jagen en wandelen te combineren

Hier zijn onze 5 tips om jagen en wandelen te combineren op ons grondgebied van Val d'Ardenne!

Maxime

Ik heb La Terrasse in Givet voor je getest

Vandaag neem ik je mee om een ​​buitengewoon restaurant te ontdekken, gelegen in het charmante toeristische stadje Givet: La Terrasse. Dit atypische restaurant biedt een ongewoon haakje op het water. Inderdaad, het terras, de keuken, de toiletten... alles rust op een drijvend ponton. U zult het begrepen hebben, dus u zult uw maaltijd op...

Maxime

Terrealtitude: de routes

Hier zijn we weer in TerrAltitude Park in Fumay met Armand! Het is een prachtige dag om in bomen te klimmen! We gaan de parcoursen testen. Bij aankomst in het park gaan we direct naar de uitrusting. Voor de parcoursen hebben we een harnas nodig bestaande uit twee lanyards, twee karabijnhaken, handschoenen en een katrol...

Maxime

biersoep

Op deze nogal sombere woensdag komt het idee om een ​​lekkere soep te maken om op te warmen bij ons op. En al helemaal als het een traditie is en eentje uit onze regio: biersoep. Bereiding voor 6 personen: 2 grote gele uien, 1 klontje boter, 1 eetlepel bloem, 2 glazen...

Maxime

Ardennaisesalade met paardebloemen

Deze maart is de lente terug. De winterkou maakt plaats voor een paar mooie zonnige dagen... en plotseling hebben we zin in een wandeling door de Ardense natuur. En ook in een lekkere Ardense salade... De grauwheid is verdwenen en hier en daar, hier en daar, verschijnt...

Maxime

De blauwe steen van Givet

Ten noorden van de Ardennen… het is een emblematische steen. De blauwachtige kleur heeft veranderende reflecties, afhankelijk van of het weer regenachtig of zonnig is. Blauw kleurt het de gevels van de huizen, en getrouwd met de baksteen zal het geen bewondering meer in je ogen hebben. Dus deze kalksteen, met een tint...

Maxime

Forel in Ardeense stijl

Visliefhebbers zullen deze datum voor geen goud hebben gemist. Ja, sinds dit weekend... heeft de forelvisserij zijn rechten hervat tot 18 september. De beken en rivieren van de Ardennen staan ​​weer open voor alle sportvissers die op zoek zijn naar nieuwe vangsten. Expert ter zake, misschien...

Maxime

Het Romeinse kamp

Ik ging op pad om het Romeinse kamp op de Mont Vireux te verkennen. De plek is uitzonderlijk en magisch. Een warm welkom. Het Romeinse kamp is bovenal een historische plek, met overblijfselen uit het late Romeinse Rijk en middeleeuwse overblijfselen. Maar vandaag de dag is het Romeinse kamp vooral een plek die...

Maxime

Cacasse à cul nu

Met dit weer gaat er niets boven een lekkere cacasse met een blote kont! Of liever gezegd, brutaal! Het verhaaltje: Net als bouillabaisse in Marseille of zuurkool in Straatsburg, in de Ardennen, eten wij cacasse à cul nu. Oorspronkelijk was het een eenvoudig en voedzaam gerecht, een fricassee van aardappelen...

Maxime

Gebakken appel-peer witte pudding van Haybes in Lalobbe sap

Chef Orphée van hotel-restaurant Robinson onthult vandaag in Gastronomy Mondays in the Ardennes zijn recept voor gebakken appel-peren-witpudding in Lalobbe-sap. Een traditioneel recept, up-to-date gebracht door de chef-kok van restaurant Robinson. Dit recept combineert op subtiele wijze tussen een zoete en hartige mix...

Maxime

Ardense bosbessentaart

Chef Orphée van hotel-restaurant Robinson onthult vandaag in Gastronomy Mondays in the Ardennes zijn recept voor bosbessentaart. Bosbessen zijn wilde vruchten die groeien in het kreupelhout van onze Ardennen. Er is een traditie in de manier waarop ze worden geplukt. De makkelijke manier om je bosbessen te oogsten...

Maxime

Mirabelle pruimentaart

Chef Orphée van hotelrestaurant Robinson onthult vandaag in de Ardense gastronomiemaandag zijn mirabellentaart. Als u een licht, doorzichtig laagje over de schil van de mirabellen ziet, spoel ze dan vlak voor het eten af; dit is een natuurlijke was die de mirabelpruim produceert om zichzelf te beschermen...

Maxime

De legende van de drie bandieten van Givet

De Ardennen, land van legendes, wemelt van mysteries en oude Ardense gebruiken, overblijfselen uit ons verleden. Laat me je er vandaag een vertellen. Laten we samen op pad gaan om een ​​mysterieuze legende te ontdekken die verbonden is aan de stad Givet, de legende van de drie rovers. Wist je dat? Volgens de legende werden Givet en zijn regio lange tijd geterroriseerd en...

Maxime

Kaneel en bruine suiker cake

Vandaag, grote fijnproever die ik ben, testte ik voor jullie de wintercake met kaneel en bruine suiker. Hum... Er gaat niets boven een hete cake recht uit de oven en een kopje koffie om op te warmen! Ik neem je daarom mee om onze lokale recepten te ontdekken. Ik heb je ook op...

Maxime

Paascake pops

Op deze Paasmaandag neem ik het over om je een leuk recept aan te bieden dat je kinderen graag met je zullen delen. En aangezien Pasen rijmt op chocolade-eieren, hoe graag het ook lijkt? Na het eieren zoeken op zondag is het tijd om je handen vuil te maken en...

Maxime

Kapelaans met gekarameliseerde peren

Marie-Jo, van restaurant La Table du Pays in Hargnies, onthult haar recept voor gekarameliseerde perenbuidels. Vandaag heeft chef-kok en maître-restaurateur van restaurant La Table du Pays in Hargnies, Marie Josèphe GARAND, beter bekend als "Marie-Jo", een heerlijk dessert bereid dat heel eenvoudig en snel te bereiden is...

Maxime

De "Mont Ondanks alles" ontdekken

Met zijn 232 kilometer aan bewegwijzerde wandelpaden is de Ardennenvallei de ideale plek om nieuwe energie op te doen. Profiteer van een zonnige dag om de prachtige landschappen van de Maasvallei te ontdekken. Ontdek de Mont Malgré-Tout in Revin, tussen natuur en erfgoed.

Maxime

Varkensribbetjes met groenten

Vandaag heeft de chef-kok en Maître-restaurateur van het restaurant La Table du Pays in Hargnies, Marie-Josèphe Garand, beter bekend als "Marie-Jo", voor ons een heerlijk recept bereid, een familiegerecht dat u aan uw gasten en tijdens een gezinsmaaltijd kunt serveren: varkensribbetjes met groenten...

Maxime

Mama's appeltaart

Mijn lieve moeder leent zich voor het spel en onthult haar recept voor appeltaart. Er gaat niets boven dit om je op te vrolijken in dit koude en natte seizoen. Dus pak je fornuis en eet smakelijk! De ingrediënten voor de appeltaart Voor het kruimeldeeg: 200g bloem 100g boter...

Maxime

De koningen taart

Zoals jullie allemaal weten, komt een paar dagen na het nieuwe jaar Driekoningen, een christelijk feest ter ere van de Messias die kwam en incarneerde in de wereld en het bezoek en eerbetoon van de Wijzen ontving. Het vindt plaats op 6 januari, maar in landen waar Driekoningen geen feestdag is, kan het worden gevierd...

Maxime

De Ardennen Rouillotte

Vandaag testte ik voor jullie een smakelijk recept uit het kookboek “La cuisine des Ardennes”: La Rouillotte ardennaise; wat in feite niets meer is dan een traditionele brioche. Het is de fundamentele taart van veel regio's van Frankrijk. In de Ardennen komt de brioche in de vorm van een kroon...

Maxime

Mardi Gras Donuts

Oef! De dagen vliegen voorbij! En jawel, morgen is het alweer Mardi Gras in Frankrijk en ook in België. Een datum die iedereen wel kent, want volgens de traditie komen er bij deze gelegenheid donuts, pannenkoeken, wafels en andere lekkernijen opdagen om onze smaakpapillen te verwennen. Vorig jaar gaf ik jullie een recept voor...

Maxime

R'vin's wafels

In de Ardennen was het de traditie dat we, soms 's avonds maar vooral voor de jaarwisseling, knapperige en gouden wafels kookten. Gemaakt voor deze datum, werden ze op de 1e van het jaar uitgedeeld aan familie en vrienden. Deze lekkernijen werden gemaakt in gietijzeren "wafelmakers" die...

Maxime

Ontdek De stad van leisteen: de stad Fumay

Ontdek de stad van leisteen door erheen te gaan om de plaatsen die je gezien moet hebben te zien

Maxime

Het monument van de Maquis des Manises ontdekken

Ontdek de geschiedenis van dit monument in Revin en dat van de moed van de maquisards...

Maxime

Tiramisu met roze koekjes en frambozen

Hier is een dessertidee voor Valentijnsdag, maar niet alleen! Je kunt er op elk moment plezier aan beleven! Dus wanneer test je?

Maxime

Chocoladetaart

Hier is een recept voor chocoladetaart om je betere helft te plezieren, of het nu Valentijnsdag is of niet! Klaar om te proeven?

Maxime

Top 5 gezinsuitjes in de zomer

Ontdek een top 5 van mogelijke activiteiten in de zomer in Val d'Ardenne. Plezier gegarandeerd!

Maxime

Interview met mevrouw Nel Vlieger

Ontmoeting met Nel die prachtige Fumay leistenen sieraden maakt. Ontdek zijn knowhow.

Maxime

Wandelen in de Ardennen: Roche Cormont

Profiteer van een mooie zonnige dag als vandaag om een ​​wandeling te maken tussen leien en legendes in het hart van het Ardense woud.

Maxime

10 goede redenen om trots te zijn uit de Ardennen te komen

ben je er trots op uit de Ardennen te komen? Hier zijn de 10 goede redenen waarom!

Maxime

Reis naar het hart van de Nichet-grot

Vandaag neem ik je mee naar de ingewanden van de aarde, naar de grot van Nichet in Fromelennes in de Ardennen

Maxime

Givet Uientaart

Ontdek of herontdek het eeuwenoude recept voor uientaart uit het stadje Givet.

Maxime

Ontdekking van de stad met een rijk industrieel verleden

Kom en ontdek de stad Revin, die een groot industrieel erfgoed heeft en de emblematische geschiedenis van bepaalde families volgt.

Maxime

De 4 goede redenen om naar het dorp Hierges . te gaan

Het dorp Hierges is een middeleeuws dorp in de Val d'Ardenne. Hier zijn de 4 goede redenen om het te komen bezoeken...

Maxime

Ideeën voor buitenuitjes

Veel uitstapjes, buiten zijn mogelijk op ons grondgebied van Val d'Ardenne. Kom er samen met ons een aantal ontdekken!

Maxime

Ontdek het oude centrum van Givet

Laten we vandaag samen gaan om het oude centrum van de stad Givet te ontdekken, volg mij, let's go!

Maxime

Ideeën voor uitstapjes als je gepassioneerd bent door geschiedenis in Val d'Ardenne

Laten we samen de sites ontdekken die u niet mag missen als u gepassioneerd bent door geschiedenis en door de Val d'Ardenne trekt

Maxime

Kaartspel: de Couillon!

Ontdek in dit artikel de regels van het spel Couillon, een heel beroemd kaartspel in de Ardennen!

Maxime

Wandelingen op de groene weg van de Trans-Ardennen

Sinds de Greenway op de grootste wandelbeurs van Nederland (2010 bezoekers in februari) bekroond werd met de prijs “Europees fietspad 30”, is de populariteit bij een sportief publiek alleen maar toegenomen. Het gebeurt niet elke dag dat er een fietspad wordt toegekend door het wielerland....

Maxime

Nichet grot

Ik neem je mee om de mysterieuze grot van Nichet in Fromelennes in de Ardennen te ontdekken. Een prachtige en vreemde site tegelijk.

Maxime

5 tips om te genieten van de herfst

Met de komst van de herfst voelen we ons moe en een beetje depressief. De dagen worden korter en het begint koud te worden. Ondanks alles wil je de somberheid niet laten overheersen en besluit je jezelf te trakteren op een korte vakantie om je batterijen op te laden. Ik had het niet beter kunnen treffen! 🙂 Jouw bestemming?...

Maxime

Was deze inhoud nuttig voor u?