5 goede redenen om naar Val d'Ardenne te komen
Hallo allemaal, Laten we vandaag 5 goede redenen ontdekken om naar ons grondgebied van Val d'Ardenne te komen. Gelegen in het uiterste noorden van het departement, heeft het veel te ontdekken en/of te doen en vooral onvergetelijke herinneringen te bieden! Een van de redenen: Cruises op de Maas met…
Terrealtitude: de routes
Hier zijn we weer op Parc TerrAltitude in Fumay met Armand! Het is een prachtige dag om in de bomen te klimmen! We gaan de routes testen. Aangekomen bij het park gaan we direct naar de uitrusting. Voor de cursussen hebben we een harnas nodig bestaande uit 2 lanyards, 2 karabijnhaken, handschoenen en een katrol.…
biersoep
Op deze wat sombere woensdag komt het idee om een goede soep te maken om ons op te warmen bij ons op, en zeker als het een traditie en een goede van huis is: Biersoep. Bereiding voor 6 personen 2 grote gele uien 1 stuk boter 1 eetlepel bloem 2 glaasjes bouillon…
Ardennaisesalade met paardebloemen
In deze maand maart keert de lente terug. De kou van de winter laat ons plaatsmaken voor een paar mooie zonnige dagen... en plotseling hebben we zin om een plattelandswandeling te maken in het hart van ons Ardense landschap. En ook het verlangen om een goede Ardense salade te eten... De somberheid is verdwenen en nu hier en daar,...
De blauwe steen van Givet
Ten noorden van de Ardennen... is het een emblematische steen. De blauwachtige kleur heeft wisselende reflecties, afhankelijk van of het regenachtig of zonnig weer is. Blauw kleurt het de gevels van de huizen en, getrouwd met de baksteen, zal het geen bewondering meer hebben in je ogen. Zo is deze kalksteen, met een tint…
Forel in Ardeense stijl
Visliefhebbers zullen deze datum voor niets ter wereld hebben gemist. Ja, sinds dit weekend… heeft de forelvisserij haar rechten hervat tot 18 september. De beken en rivieren van de Ardennen staan weer open voor alle vissers die op zoek zijn naar nieuwe vangsten. Expert ter zake, misschien...
Het Romeinse kamp
Ik ging Camp Romain ontdekken op de Mont Vireux. Een site is uitzonderlijk en magisch. Een warme entree Het Romeinse kamp Het Romeinse kamp is vooral een historische plek, met overblijfselen van het lagere Romeinse rijk en middeleeuwse overblijfselen. Maar vandaag is het Romeinse kamp vooral een...
Cacasse à cul nu
Met dit weer gaat er niets boven een goede blote kont shit! Of liever brutaal Het kleine verhaal Zoals bouillabaisse in Marseille of zuurkool in Straatsburg, in de Ardennen, hebben we cacasses met blote bodem. Oorspronkelijk was het een eenvoudig en voedzaam gerecht, een fricassee van aardappelen…
Gebakken appel-peer witte pudding van Haybes in Lalobbe sap
Vandaag, in Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef Orphée van hotelrestaurant Robinson zijn recept voor gebakken appel-peerwitte pudding in Lalobbe-sap. Een traditioneel recept, up-to-date gebracht door de chef van restaurant Robinson. Tussen een zoete en hartige mix mixt dit recept op subtiele wijze…
VVV-kantoor van Givet
Het VVV-kantoor van Val d'Ardenne opent zijn deuren voor u in 2 onthaalpunten voor deskundig advies tijdens uw verblijf. In Givet verwelkomen uw vakantieadviseurs u aan de kades van de Maas, in een moderne, warme en vriendelijke ruimte, in de houtachtige kleuren van de Ardennen. U vindt er alle nodige documentatie en advies...