Door Maxime, 14 april 2022
Leestijd: 2 min.
Hier is een recept voor chocoladetaart om je betere helft te plezieren, of het nu Valentijnsdag is of niet! Klaar om te proeven?
Valentijnsdag nadert en je wilt een heerlijk dessert bereiden voor je Valentijnsdagfeest? Hier is een recept voor chocoladetaart dat perfect is voor deze gelegenheid. Een recept voorgesteld door Marie-Jo van de Landelijke Tafel in Hargnies en dat vind je in zijn receptenboek “Ma cuisine ardennaise de saison”. Wat advocaat betreft, laten we zeggen dat het mijn kleine extra persoonlijke toets is. 🙂

Ingrediënten (voor 6 luchtig)
Voor de taart
- 250 g pure chocolade
- 250g boter
- 4 eieren
- 200 g bruine suiker
- 50 gram maizena
Voor de chocolade slagroom
- 200 g vloeibare room
- 150 g pure chocolade
Voor training
- Praline
Bereiding van chocoladetaarten
- Smelt de chocolade met de boter au bain-marie
- Mix de eieren en de bruine suiker goed
- Voeg chocolade, boter en maizena toe
- Boter en bloem 6 vormpjes.
- Vul de vormpjes 2/3 vol
- Bak 20 minuten op 60°C en laat daarna afkoelen
- Kook intussen de room en giet deze over de chocolade. Laat twee uur in de koelkast staan.
Dressuur
- Plaats de chocoladetaarten in het midden van het bord Spuit zoals bij cupcakes de slagroom met een spuitzak op de taarten.
- Bestrooi met praline
Ziezo, je dessert is klaar. Lekker proeven en alvast,
Fijne Valentijnsdag allemaal!
Thema's
Was deze inhoud nuttig voor u?
dank u
Bedankt dat u de tijd heeft genomen om ons te laten weten dat deze inhoud nuttig voor u was. Uw aanmoediging is essentieel voor ons en dankzij uw feedback kunnen wij ons verbeteren.
dank u
Bedankt dat je de tijd hebt genomen om ons te laten weten dat deze inhoud niet nuttig voor je was. Dat spijt ons. Kunt u ons, om ons in staat te stellen te verbeteren, aangeven in hoeverre wij de verstrekte informatie kunnen corrigeren of aanvullen?
Deel deze inhoud
Deel deze inhoud
Je zult ook leuk vinden
- Terroir en tradities
De legendes van de Val d'Ardenne:
Door lucyfl, op 22-2025-XNUMX
Leestijd: 13 min.
- Erfgoed en herinneringen
- Terroir en tradities
Ontdekking van de Brasserie d'Aubrives
Door lucyfl, op 04 mrt 2025
Leestijd: 6 min.
- Terroir en tradities
Specialiteiten uit de Val d’Ardenne:
Door lucyfl, 28 januari 2025
Leestijd: 3 min.
- Terroir en tradities
Gebakken appel-peer witte pudding van Haybes in Lalobbe sap
Door Maxime, 26 april 2022
Leestijd: 2 min.