5 goede redenen om naar Val d'Ardenne te komen
Hallo allemaal, Laten we vandaag 5 goede redenen ontdekken om naar ons grondgebied van Val d'Ardenne te komen. Gelegen in het uiterste noorden van het departement, heeft het veel te ontdekken en/of te doen en vooral onvergetelijke herinneringen te bieden! Een van de redenen: Cruises op de Maas met…
Terrealtitude: de routes
Hier zijn we weer op Parc TerrAltitude in Fumay met Armand! Het is een prachtige dag om in de bomen te klimmen! We gaan de routes testen. Aangekomen bij het park gaan we direct naar de uitrusting. Voor de cursussen hebben we een harnas nodig bestaande uit 2 lanyards, 2 karabijnhaken, handschoenen en een katrol.…
Ardennaisesalade met paardebloemen
In deze maand maart keert de lente terug. De kou van de winter laat ons plaatsmaken voor een paar mooie zonnige dagen... en plotseling hebben we zin om een plattelandswandeling te maken in het hart van ons Ardense landschap. En ook het verlangen om een goede Ardense salade te eten... De somberheid is verdwenen en nu hier en daar,...
Forel in Ardeense stijl
Visliefhebbers zullen deze datum voor niets ter wereld hebben gemist. Ja, sinds dit weekend… heeft de forelvisserij haar rechten hervat tot 18 september. De beken en rivieren van de Ardennen staan weer open voor alle vissers die op zoek zijn naar nieuwe vangsten. Expert ter zake, misschien...
Het Romeinse kamp
Ik ging Camp Romain ontdekken op de Mont Vireux. Een site is uitzonderlijk en magisch. Een warme entree Het Romeinse kamp Het Romeinse kamp is vooral een historische plek, met overblijfselen van het lagere Romeinse rijk en middeleeuwse overblijfselen. Maar vandaag is het Romeinse kamp vooral een...
Cacasse à cul nu
Met dit weer gaat er niets boven een goede blote kont shit! Of liever brutaal Het kleine verhaal Zoals bouillabaisse in Marseille of zuurkool in Straatsburg, in de Ardennen, hebben we cacasses met blote bodem. Oorspronkelijk was het een eenvoudig en voedzaam gerecht, een fricassee van aardappelen…
Gebakken appel-peer witte pudding van Haybes in Lalobbe sap
Vandaag, in Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef Orphée van hotelrestaurant Robinson zijn recept voor gebakken appel-peerwitte pudding in Lalobbe-sap. Een traditioneel recept, up-to-date gebracht door de chef van restaurant Robinson. Tussen een zoete en hartige mix mixt dit recept op subtiele wijze…
Ardense bosbessentaart
Vandaag, tijdens Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef Orphée van hotel-restaurant Robinson zijn recept voor bosbessentaart. Bosbessen zijn wilde vruchten die groeien in de ondergroei van onze Ardennen. Er is een traditie in de manier waarop ze worden geplukt. De gemakkelijke manier om je bosbessen te oogsten...
Mirabelle pruimentaart
Vandaag, tijdens Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef-kok Orphée van het hotel-restaurant Robinson zijn mirabellentaart.Consumeer ze, het is een natuurlijke was gemaakt door de mirabelpruim om zichzelf te beschermen...
De legende van de drie bandieten van Givet
De Ardennen, land van legendes, wemelt van mysteries en oude Ardeense gebruiken, overblijfselen van ons verleden. Sta mij toe u er vandaag een te vertellen. Laten we samen op pad gaan om een mysterieuze legende te ontdekken die verbonden is aan de stad Givet, de legende van de drie rovers. Wist je dat? Volgens de legende werden Givet en zijn regio lange tijd geterroriseerd en...
Kaneel en bruine suiker cake
Vandaag, geweldige fijnproever die ik ben, heb ik voor jullie de wintercake met kaneel en bruine suiker getest. Hum… Er gaat niets boven een warme cake uit de oven en een kopje koffie om op te warmen! Dus ik neem je mee om onze lokale recepten te ontdekken. Ik heb je ook op...
Het Spaanse Huis van Revin
De zon begint het puntje van zijn neus te laten zien, de bloemen ook, de lente is aangebroken. Binnenkort komen er toeristen op zoek naar activiteiten en ontdekkingen in onze prachtige Maasvallei. Land van legendes en rijk aan historisch erfgoed, de Ardennen houden nooit op onze toeristen te betoveren en te verbazen. Het is hier…
Paascake pops
Op deze Paasmaandag neem ik het over om je een leuk recept aan te bieden dat je kinderen graag met je delen. En aangezien Pasen rijmt op chocolade-eieren, hoe veel het ook lijkt? Na de eierenjacht van zondag is het tijd om je handen vuil te maken en...
Kapelaans met gekarameliseerde peren
Marie-Jo, van restaurant La Table du Pays in Hargnies, onthult vandaag haar recept voor kapelaans van gekarameliseerde peren.Vandaag onthult de chef-kok en meester-restaurateur van restaurant La Table du Pays in Hargnies, Marie Josèphe GARAND, beter bekend als de naam van “ Marie-Jo”, heeft een heerlijk dessert voor je klaargemaakt dat heel eenvoudig en heel snel te maken is…
De "Mont Ondanks alles" ontdekken
Met zijn 232 kilometer bewegwijzerde wandelpaden is de Val d'Ardenne de perfecte plek om nieuwe energie op te doen. Waarom niet profiteren van een zonnige dag om de prachtige landschappen te ontdekken die de Maasvallei te bieden heeft? Laten we, tussen natuur en erfgoed, de Mont Ondanks-All in Revin ontdekken.…
Varkensribbetjes met groenten
Vandaag heeft de chef-kok en meester-restaurateur van het restaurant La Table du Pays in Hargnies, Marie-Josèphe Garand, beter bekend als "Marie-Jo", een heerlijk recept voor ons bereid, een familiegerecht dat u aan uw gasten en tijdens een familiemaaltijd: varkensribbetjes met kleine groenten…
Mama's appeltaart
Mijn lieve moeder heeft zich aan het spel geleend en onthult haar recept voor appeltaart. Er gaat niets boven het om je op te vrolijken in dit koude en natte seizoen. Dus ga naar je fornuis en eet smakelijk! Appels De ingrediënten voor de appeltaart Voor het zanddeeg: 200gr bloem 100gr boter…
De koningen taart
Zoals jullie allemaal weten, komt een paar dagen na het nieuwe jaar Driekoningen, een christelijk feest dat de Messias viert die kwam en in de wereld incarneerde en het bezoek en de eer van de wijzen ontving. Het vindt plaats op 6 januari, maar in landen waar Driekoningen geen officiële feestdag is, kan het worden gevierd...
De Ardennen Rouillotte
Vandaag testte ik een smakelijk recept voor je uit het kookboek “La cuisine des Ardennes”: La Rouillotte ardennaise; wat in feite niets meer is dan een traditionele brioche. Het is de fundamentele taart van veel regio's van Frankrijk. In de Ardennen komt de brioche in de vorm van een kroon…
5 redenen om van kamperen te houden
Het is geen toeval dat kamperen de favoriete manier van vakantie is in Frankrijk. En als je nog overtuigd moet worden om de sprong te wagen, zijn hier 5 goede redenen om te genieten van het plezier van een buitenvakantie. 1) De kwaliteit/prijsverhouding van de camping Als er een reden is die dat rechtvaardigt…
R'vin's wafels
In de Ardennen was de traditie dat we, soms 's avonds maar vooral voor het nieuwe jaar, knapperige en gouden wafels koken. Voor deze datum gemaakt, werden ze op de 1e van het jaar uitgedeeld aan familie en vrienden. Deze lekkernijen werden gemaakt in gietijzeren “wafeltjesmakers” die…
Top 5 gezinsuitjes in de zomer
Ontdek een top 5 van mogelijke activiteiten in de zomer in Val d'Ardenne. Plezier gegarandeerd!
10 goede redenen om trots te zijn uit de Ardennen te komen
ben je er trots op uit de Ardennen te komen? Hier zijn de 10 goede redenen waarom!
Reis naar het hart van de Nichet-grot
Vandaag neem ik je mee naar de ingewanden van de aarde, naar de grot van Nichet in Fromelennes in de Ardennen
Ontdekking van de stad met een rijk industrieel verleden
Kom en ontdek de stad Revin, die een groot industrieel erfgoed heeft en de emblematische geschiedenis van bepaalde families volgt.
De 4 goede redenen om naar het dorp Hierges . te gaan
Het dorp Hierges is een middeleeuws dorp in de Val d'Ardenne. Hier zijn de 4 goede redenen om het te komen bezoeken...
Ideeën voor buitenuitjes
Veel uitstapjes, buiten zijn mogelijk op ons grondgebied van Val d'Ardenne. Kom er samen met ons een aantal ontdekken!
12 niet te missen uitkijkpunten in Val d'Ardenne
Ontdek de meest fotogenieke uitzichtpunten in de Val d'Ardenne, ongeacht het seizoen.
Ontdek het oude centrum van Givet
Laten we vandaag samen gaan om het oude centrum van de stad Givet te ontdekken, volg mij, let's go!
Ideeën voor uitstapjes als je gepassioneerd bent door geschiedenis in Val d'Ardenne
Laten we samen de sites ontdekken die u niet mag missen als u gepassioneerd bent door geschiedenis en door de Val d'Ardenne trekt
Kaartspel: de Couillon!
Ontdek in dit artikel de regels van het spel Couillon, een heel beroemd kaartspel in de Ardennen!
Wandelingen op de groene weg van de Trans-Ardennen
Sinds de Greenway op de grootste wandelbeurs van Nederland (2010 bezoekers in februari) de prijs “Europees Fietspad 30” heeft gewonnen, is hij bij een sportief publiek steeds populairder geworden. Het is niet elke dag dat een fietspad wordt uitgereikt door fietsland.…
Nichet grot
Ik neem je mee om de mysterieuze grot van Nichet in Fromelennes in de Ardennen te ontdekken. Een prachtige en vreemde site tegelijk.