Terrealtitude: de routes

Hier zijn we weer op Parc TerrAltitude in Fumay met Armand! Het is een prachtige dag om in de bomen te klimmen! We gaan de routes testen. Aangekomen bij het park gaan we direct naar de uitrusting. Voor de cursussen hebben we een harnas nodig bestaande uit 2 lanyards, 2 karabijnhaken, handschoenen en een katrol.…

Ardennaisesalade met paardebloemen

In deze maand maart keert de lente terug. De kou van de winter laat ons plaatsmaken voor een paar mooie zonnige dagen... en plotseling hebben we zin om een ​​plattelandswandeling te maken in het hart van ons Ardense landschap. En ook het verlangen om een ​​goede Ardense salade te eten... De somberheid is verdwenen en nu hier en daar,...

Forel in Ardeense stijl

Visliefhebbers zullen deze datum voor niets ter wereld hebben gemist. Ja, sinds dit weekend… heeft de forelvisserij haar rechten hervat tot 18 september. De beken en rivieren van de Ardennen staan ​​weer open voor alle vissers die op zoek zijn naar nieuwe vangsten. Expert ter zake, misschien...

Het Romeinse kamp

Ik ging Camp Romain ontdekken op de Mont Vireux. Een site is uitzonderlijk en magisch. Een warme entree Het Romeinse kamp Het Romeinse kamp is vooral een historische plek, met overblijfselen van het lagere Romeinse rijk en middeleeuwse overblijfselen. Maar vandaag is het Romeinse kamp vooral een...

Blote kont hunk

Met dit weer gaat er niets boven een goede blote kont shit! Of liever brutaal Het kleine verhaal Zoals bouillabaisse in Marseille of zuurkool in Straatsburg, in de Ardennen, hebben we cacasses met blote bodem. Oorspronkelijk was het een eenvoudig en voedzaam gerecht, een fricassee van aardappelen…

Gebakken appel-peer witte pudding van Haybes in Lalobbe sap

Vandaag, in Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef Orphée van hotelrestaurant Robinson zijn recept voor gebakken appel-peerwitte pudding in Lalobbe-sap. Een traditioneel recept, up-to-date gebracht door de chef van restaurant Robinson. Tussen een zoete en hartige mix mixt dit recept op subtiele wijze…

Ardense bosbessentaart

Vandaag, tijdens Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef Orphée van hotel-restaurant Robinson zijn recept voor bosbessentaart. Bosbessen zijn wilde vruchten die groeien in de ondergroei van onze Ardennen. Er is een traditie in de manier waarop ze worden geplukt. De gemakkelijke manier om je bosbessen te oogsten...

Mirabelle pruimentaart

Vandaag, tijdens Gastronomy Mondays in de Ardennen, onthult chef-kok Orphée van het hotel-restaurant Robinson zijn mirabellentaart.Consumeer ze, het is een natuurlijke was gemaakt door de mirabelpruim om zichzelf te beschermen...

De legende van de drie bandieten van Givet

De Ardennen, land van legendes, wemelt van mysteries en oude Ardeense gebruiken, overblijfselen van ons verleden. Sta mij toe u er vandaag een te vertellen. Laten we samen op pad gaan om een ​​mysterieuze legende te ontdekken die verbonden is aan de stad Givet, de legende van de drie rovers. Wist je dat? Volgens de legende werden Givet en zijn regio lange tijd geterroriseerd en...

Kaneel en bruine suiker cake

Vandaag, geweldige fijnproever die ik ben, heb ik voor jullie de wintercake met kaneel en bruine suiker getest. Hum… Er gaat niets boven een warme cake uit de oven en een kopje koffie om op te warmen! Dus ik neem je mee om onze lokale recepten te ontdekken. Ik heb je ook op...

Was deze inhoud nuttig voor u?

Deel deze inhoud