Restaurant Le Wallerand

Ons bistronomisch restaurant Wallerand zet lokale en seizoensgebonden producten hoog in het vaandel.

Het Château de Wallerand, gebouwd in 1714, is vandaag de dag een luxe **** hotel-restaurant en spa gelegen aan de oevers van de Maas in de Franse Ardennen en verwelkomt reizigers die op zoek zijn naar een uitzonderlijke plek, een groene omgeving en attente service. Het hotel beschikt over 10 kamers die charme en modern design, comfort en veel rust combineren. Maar ook een spa bestaande uit een ontspanningszwembad, een sauna, een hamam en 2 massageruimtes ontworpen om momenten van pure ontspanning te bieden aan onze klanten. Het gastronomische restaurant met 34 zitplaatsen biedt een met passie bereide, kleurrijke gerechten, originele keuken die toch blijft trouw aan het terroir, allemaal verrijkt met kruiden en groenten uit de biologische moestuin van het landgoed. Een echte reis door de verfijnde en smakelijke keuken. Daarom zijn we er trots op ondersteund te worden door uitzonderlijke producenten en ambachtslieden, met wie we bevoorrechte relaties onderhouden producten van onvergelijkbare kwaliteit Openingsdagen en -uren: Voor het winterseizoen, van woensdag tot zondag van 12 tot 13 uur en van 30 tot 19 uur Voor het lente-/zomerseizoen, tussen mei en september, is de restaurant opent dagelijks zijn deuren van 21 tot 12 uur en van 13 tot 30 uur.

Wij spreken Frans