Restaurant Le Wallerand

Notre restaurant bistronomique, le Wallerand fait la part belle aux produits locaux et de saison.

Construit en 1714, le Château de Wallerand est aujourd'hui un hôtel****-restaurant et spa de luxe implanté sur les rives de Meuse dans les Ardennes Françaises, accueillant les voyageurs en quête d'un lieu d'exception, d'un domaine verdoyant et de services attentionnés. L'hôtel dispose de 10 chambres alliant charme et design contemporain, confort et grand calme. Mais également d'un spa composé d'un bassin de relaxation, d'un sauna, d'un hammam et de 2 salles de massage destinées à offrir des instants de pure détente à nos clients.Le restaurant gastronomique de 34 couverts propose une cuisine concoctée avec passion, des plats colorés, une cuisine originale qui reste toutefois fidèle au terroir, le tout agrémenté d'herbes et de légumes issus du potager bio du domaine.Un réel voyage au fil d'une cuisine fine et savoureuse.A ce titre, nous sommes fiers d'être accompagnés par des producteurs et artisans exceptionnels, avec qui nous entretenons des relations privilégiées pour offrir des produits d'une qualité incomparable.Jours et horaires d'ouverture :Pour la saison hivernale, du mercredi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.Pour la saison printemps/été, entre mai et septembre, le restaurant ouvre ses portes tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.

Nous parlons : français