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Restaurant à VIREUX WALLERAND

Restaurant Le Wallerand

Adresse

1 rue du Château
08320 VIREUX WALLERAND

Comment m’y rendre ?

À propos

Notre Chef, Julien Castoldi, met son savoir-faire, son expérience et sont talent à votre service pour vous proposer une cuisine élaborée en grande majorité à partir de produits de saison et du terroir.

Construit en 1714, le Château de Wallerand est aujourd'hui un hôtel****-restaurant et spa de luxe implanté sur les rives de Meuse dans les Ardennes Françaises, accueillant les voyageurs en quête d'un lieu d'exception, d'un domaine verdoyant et de services attentionnés. L'hôtel dispose de 10 chambres alliant charme et design contemporain, confort et grand calme. Mais également d'un spa composé d'un bassin de relaxation, d'un sauna, d'un hammam et de 2 salles de massage destinées à offrir des instants de pure détente à nos clients. Le restaurant gastronomique de 34 couverts propose une cuisine concoctée avec passion par le chef Julien Castoldi. Originaire de la région, il a fait ses armes dans des lieux de prestige tels que l'hôtel La Villa à Calvi et dans de nombreux palaces de France comme Les Airelles à Courchevel, Le Château de la Messardière à St-Tropez ou encore Le Barrière Les Neiges à Courchevel. Au Wallerand, le chef Castoldi met son savoir-faire, son expérience et son talent pour proposer un voyage au fil d'une cuisine fine et savoureuse, élaborée à partir des produits du terroir et des légumes et herbes de saison. A ce titre, nous sommes fiers d'être accompagnés par des producteurs et artisans exceptionnels, avec qui nous entretenons des relations privilégiées pour offrir des produits d'une qualité incomparable. Jours et horaires d'ouverture  : Du jeudi midi au dimanche midi. 12h à 14h et 19h à 21h

Nous parlons : français

Classement & labels

  • Gault Millau

Capacité

  • 1 salle(s) climatisées
  • 34 couvert(s) en terrasse

Clientèles

  • Tout public

Ouverture

Horaires d'ouverture du 04 novembre au 31 décembre 2023
Lundi Ouvert
Mardi Ouvert
Mercredi Ouvert
Jeudi Ouvert
Vendredi Ouvert
Samedi Ouvert
Dimanche Ouvert

Tarifs

Tarifs Min. Max.
01 - Menu Retour du marché
38 € -
04 - Menu Dégustation
90 € -
03 - Menu Découverte
70 € -
02 - Menu Saveur
45 € -

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte de crédit
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
  • Carte bancaire

Prestations

Équipements

  • Accès handicapés

Services

  • Documentation Touristique

Accessibilité

Handicap moteur

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