Jeu de cartes: le Couillon !

Découvrez dans cet article les règles du jeu du Couillon, un jeu de cartes très célèbre en Ardenne!

Sur les traces de l’emblème des Ardennes : Le sanglier

Avec ses 232 kilomètres de sentiers de randonnées balisés, le val d’Ardenne est le lieu propice pour faire le plein d’énergie. Nous vous invitons à découvrir les bienfaits de notre nature préservée. Le sanglier est le symbole des Ardennes. Lors de votre visite, vous en entendrez sûrement parler. Un animal mythique sur lequel court bien…

TerrAltitude : Les parcours

Nous revoilà au Parc TerrAltitude à Fumay avec Armand ! C'est une belle journée pour grimper dans les arbres ! Nous allons tester les parcours. En arrivant au Parc, nous nous dirigeons directement vers les équipements. Pour les parcours, nous avons besoin d'un baudrier composé de 2 longes, 2 mousquetons, des gants et une poulie.…

Soupe à la bière

En ce mercredi un peu maussade, l'idée de se faire une bonne soupe pour nous réchauffer arrive dans nos esprits.Et encore plus s'il s'agit d'une tradition et une bien de chez nous: La soupe à la bière. Préparation pour 6 personnes 2 gros oignons jaunes1 morceau de beurre1 cuillèrée de farine2 verre de bouillon de…

Salade Ardennaise aux pissenlits

En ce mois de mars, le printemps revient. Les froideurs de l’hiver nous quittent pour laisser place à quelques belles journées ensoleillées… et soudain, l’envie nous vient d’une promenade champêtre au coeur de nos paysages ardennais. Et aussi l'envie de manger une bonne salade Ardennaise... La grisaille s’est envolée et voici que de-ci de-là, pointent…

La pierre bleue de Givet

Au Nord des Ardennes… il est une pierre emblématique. Sa couleur bleutée a des reflets changeants, selon que que le temps soit pluvieux ou qu’il fasse beau temps. De bleu elle colore les façades des maisons, et, mariée à la brique, elle n’en aura à vos yeux, plus d’admiration. Ainsi, ce calcaire, à la teinte…

Truite à l’Ardennaise

Les amateurs de pêche n’auront manqué cette date pour rien au monde. Eh oui, depuis ce week-end… la pêche à la truite a repris ses droits et ce jusqu’au 18 septembre prochain. Les ruisseaux, les rivières ardennaises s’offrent à nouveau à tous les pêcheurs en quête de nouvelles prises. Expert en la matière, peut-être que…

Le camp romain

Je suis partie à la découverte du Camp Romain sur le Mont Vireux. Un site est exceptionnel et magique. Une entrée chaleureuse Le camp romain Le camp romain est avant tout un site historique, qui comprend des vestiges du bas Empire Romain et des vestiges médiévaux. Mais aujourd'hui, le camp romain est avant tout, un…

Cacasse à cul nu

Avec ce temps, rien de tel qu'une bonne cacasse à cul nu ! Où plutôt culottée !La petite histoire À l'image de la bouillabaisse à Marseille ou de la choucroute de Strasbourg, dans les Ardennes, nous avons la cacasse à cul nu. À l'origine c'est un plat simple et nourrissant, une fricassée de pommes de…

Le boudin blanc de Haybes poêlé pomme-poire au jus de Lalobbe

Aujourd’hui, dans les lundis de la gastronomie en Ardenne, le chef Orphée de l’hôtel restaurant Robinson nous divulgue sa recette du boudin blanc à poêlé pomme-poire au jus de Lalobbe. Une recette traditionnelle, remise au goût du jour par le chef du restaurant le Robinson. Entre mélange sucré et salé, cette recette mêle subtilement les…

L’office de tourisme de Givet

L’Office de tourisme Val d’Ardenne vous ouvre ses portes dans 2 points d'accueil pour un conseil éclairé durant votre séjour. À Givet, vos conseillères en séjour vous accueillent sur les quais de Meuse, dans un espace moderne, chaleureux et convivial, aux couleurs boisées de l'Ardenne. Vous y trouverez toute la documentation nécessaire et les conseils…

L’office de tourisme de Vireux-Wallerand

L’Office de tourisme Val d’Ardenne vous ouvre ses portes dans 2 points d'accueil pour un conseil éclairé durant votre séjour. À Vireux-Wallerand, vos conseillères en séjour vous accueillent dans un espace chaleureux et convivial, adapté à vos besoins. Vous y trouverez la documentation, les outils numériques et les conseils avisés des conseillères en séjour necessaires…

Tarte aux myrtilles Ardennaise

Aujourd’hui, dans les lundis de la gastronomie en Ardenne, le chef Orphée de l’hôtel restaurant Robinson nous dévoile sa recette de la tarte aux myrtilles. Les myrtilles sont des fruits sauvages qui poussent dans nos sous-bois ardennais. Il y a une tradition dans la façon de les cueillir. La solution facile pour récolter vos myrtilles…

Tarte aux mirabelles

Aujourd’hui, dans les lundis de la gastronomie en Ardenne, le chef Orphée de l’hôtel restaurant Robinson nous dévoile sa tarte aux mirabelles.Si vous observez un léger voile clair recouvrant la peau des mirabelles, il suffit de les rincer juste avant de les consommer, il s'agit d'une cire naturelle fabriquée par la mirabelle pour se protéger…

La légende des trois brigands de Givet

L’Ardenne, terre de légendes, regorge de mystères et d’anciennes coutumes ardennaises, vestiges de notre passé. Aujourd’hui, permettez-moi de vous en conter une. Partons ensemble à la découverte d’une légende mystérieuse attachée à la ville de Givet, la légende des trois brigands. Le saviez-vous? La légende raconte que Givet et sa région furent longtemps terrorisées et…

Gâteau à la cannelle et à la cassonade

Aujourd’hui, grande gourmande que je suis, j’ai testé pour vous le gâteau d’hiver à la cannelle et à la cassonade. Hum… Rien de tel qu’un gâteau bien chaud qui sort du four et un café pour se réchauffer! Je vous emmène donc à la découverte de nos recettes du terroir. Je vous mets d’ailleurs au…

La Maison Espagnole de Revin

Le soleil commence à montrer le bout de son nez, les fleurs également le printemps est arrivé. Les touristes seront bientôt là, en quête de quelques activités et découvertes de notre belle vallée de la Meuse. Terre de légendes et riche de son patrimoine historique, l’Ardenne ne cesse d’enchanter et d’étonner nos touristes. C’est LA…

Les cakes pops de Pâques

En ce lundi de Pâques, je prends le relais pour vous proposer une recette ludique que vos enfants vont adorer partager avec vous. Et comme Pâques rime avec oeufs en chocolat, autant que ça y ressemble ? Après la chasse aux oeufs du dimanche, il est temps de mettre la main à la pâte et…

Les aumônières aux poires caramélisées

Marie-Jo, du restaurant la Table du Pays à Hargnies, vous dévoile sa recette d'aumônières aux poires caramélisées.Aujourd'hui, le Chef cuisinier et Maître Restaurateur du restaurant La Table du Pays à Hargnies, Marie Josèphe GARAND, plus connue sous le nom de « Marie-Jo », vous a préparé un délicieux dessert très simple et très rapide à…

A la découverte du « Mont Malgré-Tout »

Avec ses 232 kilomètres de sentiers de randonnées balisés, le val d'Ardenne est le lieu propice pour faire le plein d'énergie. Pourquoi ne pas profiter d'une journée ensoleillée pour découvrir les merveilleux paysages que la vallée de la Meuse a à offrir? Entre nature et patrimoine, partons à la découverte du Mont Malgré-Tout à Revin.…

Travers de porc aux petits légumes

Aujourd'hui, le chef cuisinier et Maître restaurateur du restaurant La Table du Pays à Hargnies, Marie-Josèphe Garand, plus connue sous le nom de « Marie-Jo », nous a préparé une délicieuse recette, un plat familial que vous pouvez servir à vos invités et lors d’un repas de famille: le travers de porc aux petits légumes…

La foire aux oignons

La Foire aux Oignons a lieu une fois par an ! Alors venez y faire un tour et y trouver votre bonheur ! Mais au fait, c'est quoi ? C’est une très grande manifestation qui regroupe pas moins de 500 camelots (marchands ambulants) venus des quatre coins de la France et qui s'installent dans les…

La tarte aux pommes de maman

Ma chère maman s’est prêtée au jeu et vous dévoile sa recette de la tarte aux pommes. Rien de tel pour vous remonter le moral en cette saison froide et humide. Alors à vos fourneaux et bon appétit! Pommes Les ingrédients pour la tarte aux pommes Pour la pâte brisée: 200gr de farine100gr de beurre…

La galette des rois

Vous le savez tous, quelques jours après le nouvel an vient l’Épiphanie, une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l’hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier mais dans les pays où l’Épiphanie n’est pas un jour férié, elle peut se fêter…

La rouillotte Ardennaise

Aujourd’hui, j’ai testé pour vous une recette appétissante, extraite du livre de recettes « La cuisine des Ardennes »: La Rouillotte ardennaise; qui n’est, en fait, rien de plus qu’une brioche traditionnelle. Elle est le gâteau fondamental de bien des régions de France. Dans les Ardennes, la brioche se présente sous la forme d’une couronne…

Beignets du mardi gras

Oufti! les jours passent à une vitesse! Et oui demain, c’est déjà Mardi Gras en France mais aussi en Belgique. Une date que tout le monde connait bien car la coutume veut qu' à cette occasion, les beignets, crêpes, gaufres et autres gourmandises viennent régaler nos papilles. L’année dernière je vous proposais une recette de…

5 raisons d’aimer le camping

Ce n’est pas un hasard si le camping est le mode de vacances préféré des Français. Et s’il fallait encore vous convaincre de sauter le pas, voici 5 bonnes raisons de profiter de la joie des vacances de plein air. 1) Le rapport qualité/prix du camping S'il y a bien une raison qui justifie que…

Les gaufrettes de R’vin

Dans les Ardennes, la tradition voulait que l’on cuisine, parfois lors des veillées mais surtout pour le Nouvel An, des gaufrettes croustillantes et dorées à souhait. Confectionnées avant cette date, on les distribuait à la famille et aux proches le 1er de l’an. Ces gourmandises étaient réalisées dans des « gaufrettiers » en fonte qui…

Découvrez La cité de l’ardoise : la ville de Fumay

Découvrez la cité de l'ardoise en vous y rendant pour voir ses lieux incontournables

A la découverte du Monument du Maquis des Manises

Découvrez l'histoire de ce monument situé à Revin et celle du courage des maquisards...

Tiramisu aux biscuits roses et aux framboises

Voici une idée de dessert pour la Saint-Valentin mais pas que ! Vous pouvez vous faire plaisir en la cuisinant à n'importe quel moment ! Alors vous testez quand ?

Moelleux au chocolat

Voici une recette de moelleux au chocolat pour faire plaisir à votre moitié que ce soit la saint-Valentin ou non ! Prêt à déguster ?

Top 5 des sorties à faire en famille en été

Découvrez un top 5 des activités possibles en été en Val d'Ardenne. Amusement garanti !

Interview de Madame Nel Vlieger

Rencontre avec Nel qui réalise de magnifiques bijoux en ardoise de Fumay. Découvrez son savoir faire.

Randonnée en Ardenne: la Roche Cormont

Profitez d’une belle journée ensoleillée comme aujourd’hui pour partir en promenade entre ardoises et légendes au cœur de la forêt ardennaise.

10 bonne raisons d’être fier(e) d’être Ardennais

êtes-vous fier(e) d'être Ardennais ? Voici les 10 bonne raisons de l'être !

Voyage au coeur de la grotte de Nichet

Aujourd'hui je vous emmène avec moi dans les entrailles de la terre, à la grotte de Nichet située à Fromelennes en Ardenne

On a testé: Les croisières Charlemagne !

Naviguez sur la Meuse avec les croisières Charlemagne !

La Tarte à l’ Oignon de Givet

Découvrez ou re-découvrez la recette ancestrale de la tarte à l'oignon de la ville de Givet.

Découverte de la ville au riche passé industriel

Venez à la découverte de la ville de Revin qui a un très grand patrimoine industriel et qui retrace l'histoire emblématique de certaines familles.

Les 4 bonnes raisons d’aller au village de Hierges

Le village de Hierges est un village médiéval situé en Val d'Ardenne. Voici les 4 bonnes raisons de venir le visiter...

Idées de sorties à faire en extérieur

De nombreuses sorties, en extérieurs sont possibles sur notre territoire du Val d'Ardenne. Venez en découvrir quelques unes avec nous !

12 points de vue incontournables en Val d’Ardenne

Découvrez les points de vue les plus photogéniques du Val d’Ardenne à n'importe quelle saison.

Découvrez le centre ancien de Givet

Partons ensemble aujourd'hui à la découverte du centre ancien de la ville de Givet, suivez-moi, c'est parti !

Idées de sorties quand on est passionné d’Histoire en Val d’Ardenne

Découvrons ensemble les sites à ne pas rater lorsque l'on est passionné d'histoire et de passage dans le Val d'Ardenne

Les balades sur la voie verte Trans-Ardennes

Depuis que la voie verte a été primée « piste cyclable européenne 2010 » lors du plus grand salon de la randonnée des Pays-Bas (30 000 visiteurs en février), elle a vu sa popularité s’accroître auprès d’un public sportif. Ce n’est pas tous les jours qu’une piste cyclable est primée par le pays du vélo.…

5 conseils pour allier chasse et randonnées

Voici nos 5 conseils afin d'allier chasse et randonnées sur notre territoire du Val d'Ardenne !

La grotte de Nichet

Je vous emmène à la découverte de la mystérieuse grotte de Nichet à Fromelennes en Ardenne. Un site merveilleux et étrange à la fois.

5 astuces pour profiter de l’automne

Avec l'arrivée de l'automne, on se sent fatigué et un peu déprimé. Les journées sont plus courtes et il commence à faire froid. Malgré tout, vous ne voulez pas laisser la morosité prendre le dessus et vous décidez de vous offrir un petit séjour pour vous rebooster. Je n'aurais pas fait mieux! :-) Votre destination?…

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