Restaurant Robinson

Toute notre équipe est à votre service pour vous accueillir et vous faire passer un agréable moment, à la fois convivial, authentique et gastronomique à la découverte de notre cuisine de terroir.Un véritable moment de partage. Toute la semaine et le week-end,nous vous proposons une carte élaborée avec les produits de saison et de terroir qui vous ferons découvrir la cuisine traditionnelle de l'Ardenne. Composée avec des produits frais et de saison, tous nos plats sont mijotés en cocotte, comme au temps de nos grands-mères Ainsi, en fonction de la saison, vous pourrez découvrir nos spécialités locales : lapin aux myrtilles, cacasse à cul nu, salade au lard etc… En complément de notre carte, nous vous proposons également des planches à partager, qui vous permettront de découvrir la charcuterie de l'Ardenne et ses spécialités : boudin blanc aux oignons, terrine Rimbaud, jambon de Haybes etc… La quasi totalité de nos salaisons sont réalisées par notre chef : un gage de qualité et de fraîcheur. Le tout toujours dans une ambiance conviviale et chaleureuse, à deux pas de la forêt d'Ardenne et des points de vues de la vallée de la Meuse. Toute l'équipe du Robinson vous souhaite de vivre une belle expérience gastronomique en notre compagnie. Cuisine française traditionnelle.A noter : Spécialités ardennaises, gibier (en saison). Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Fermé le lundi et le mardi. Situé à Haybes, commune classée Station verte de vacances.