5 bonnes de raisons de venir en Val d’Ardenne
Bonjour à tou(te)s, Partons aujourd’hui à la découverte de 5 des bonnes raisons de venir sur notre territoire du Val d’Ardenne. Situé tout au nord du département, il a de nombreuses choses à découvrir et/ou à faire et surtout des souvenirs inoubliables à vous offrir ! Une des raisons : Les croisières sur la Meuse avec…
TerrAltitude : Les parcours
Nous revoilà au Parc TerrAltitude à Fumay avec Armand ! C'est une belle journée pour grimper dans les arbres ! Nous allons tester les parcours. En arrivant au Parc, nous nous dirigeons directement vers les équipements. Pour les parcours, nous avons besoin d'un baudrier composé de 2 longes, 2 mousquetons, des gants et une poulie.…
Salade Ardennaise aux pissenlits
En ce mois de mars, le printemps revient. Les froideurs de l’hiver nous quittent pour laisser place à quelques belles journées ensoleillées… et soudain, l’envie nous vient d’une promenade champêtre au coeur de nos paysages ardennais. Et aussi l'envie de manger une bonne salade Ardennaise... La grisaille s’est envolée et voici que de-ci de-là, pointent…
Truite à l’Ardennaise
Les amateurs de pêche n’auront manqué cette date pour rien au monde. Eh oui, depuis ce week-end… la pêche à la truite a repris ses droits et ce jusqu’au 18 septembre prochain. Les ruisseaux, les rivières ardennaises s’offrent à nouveau à tous les pêcheurs en quête de nouvelles prises. Expert en la matière, peut-être que…
Le camp romain
Je suis partie à la découverte du Camp Romain sur le Mont Vireux. Un site est exceptionnel et magique. Une entrée chaleureuse Le camp romain Le camp romain est avant tout un site historique, qui comprend des vestiges du bas Empire Romain et des vestiges médiévaux. Mais aujourd'hui, le camp romain est avant tout, un…
Cacasse à cul nu
Avec ce temps, rien de tel qu'une bonne cacasse à cul nu ! Où plutôt culottée !La petite histoire À l'image de la bouillabaisse à Marseille ou de la choucroute de Strasbourg, dans les Ardennes, nous avons la cacasse à cul nu. À l'origine c'est un plat simple et nourrissant, une fricassée de pommes de…
Le boudin blanc de Haybes poêlé pomme-poire au jus de Lalobbe
Aujourd’hui, dans les lundis de la gastronomie en Ardenne, le chef Orphée de l’hôtel restaurant Robinson nous divulgue sa recette du boudin blanc à poêlé pomme-poire au jus de Lalobbe. Une recette traditionnelle, remise au goût du jour par le chef du restaurant le Robinson. Entre mélange sucré et salé, cette recette mêle subtilement les…
Tarte aux myrtilles Ardennaise
Aujourd’hui, dans les lundis de la gastronomie en Ardenne, le chef Orphée de l’hôtel restaurant Robinson nous dévoile sa recette de la tarte aux myrtilles. Les myrtilles sont des fruits sauvages qui poussent dans nos sous-bois ardennais. Il y a une tradition dans la façon de les cueillir. La solution facile pour récolter vos myrtilles…
Tarte aux mirabelles
Aujourd’hui, dans les lundis de la gastronomie en Ardenne, le chef Orphée de l’hôtel restaurant Robinson nous dévoile sa tarte aux mirabelles.Si vous observez un léger voile clair recouvrant la peau des mirabelles, il suffit de les rincer juste avant de les consommer, il s'agit d'une cire naturelle fabriquée par la mirabelle pour se protéger…
La légende des trois brigands de Givet
L’Ardenne, terre de légendes, regorge de mystères et d’anciennes coutumes ardennaises, vestiges de notre passé. Aujourd’hui, permettez-moi de vous en conter une. Partons ensemble à la découverte d’une légende mystérieuse attachée à la ville de Givet, la légende des trois brigands. Le saviez-vous? La légende raconte que Givet et sa région furent longtemps terrorisées et…
Gâteau à la cannelle et à la cassonade
Aujourd’hui, grande gourmande que je suis, j’ai testé pour vous le gâteau d’hiver à la cannelle et à la cassonade. Hum… Rien de tel qu’un gâteau bien chaud qui sort du four et un café pour se réchauffer! Je vous emmène donc à la découverte de nos recettes du terroir. Je vous mets d’ailleurs au…
La Maison Espagnole de Revin
Le soleil commence à montrer le bout de son nez, les fleurs également le printemps est arrivé. Les touristes seront bientôt là, en quête de quelques activités et découvertes de notre belle vallée de la Meuse. Terre de légendes et riche de son patrimoine historique, l’Ardenne ne cesse d’enchanter et d’étonner nos touristes. C’est LA…
Les cakes pops de Pâques
En ce lundi de Pâques, je prends le relais pour vous proposer une recette ludique que vos enfants vont adorer partager avec vous. Et comme Pâques rime avec oeufs en chocolat, autant que ça y ressemble ? Après la chasse aux oeufs du dimanche, il est temps de mettre la main à la pâte et…
Les aumônières aux poires caramélisées
Marie-Jo, du restaurant la Table du Pays à Hargnies, vous dévoile sa recette d'aumônières aux poires caramélisées.Aujourd'hui, le Chef cuisinier et Maître Restaurateur du restaurant La Table du Pays à Hargnies, Marie Josèphe GARAND, plus connue sous le nom de « Marie-Jo », vous a préparé un délicieux dessert très simple et très rapide à…
A la découverte du « Mont Malgré-Tout »
Avec ses 232 kilomètres de sentiers de randonnées balisés, le val d'Ardenne est le lieu propice pour faire le plein d'énergie. Pourquoi ne pas profiter d'une journée ensoleillée pour découvrir les merveilleux paysages que la vallée de la Meuse a à offrir? Entre nature et patrimoine, partons à la découverte du Mont Malgré-Tout à Revin.…
Travers de porc aux petits légumes
Aujourd'hui, le chef cuisinier et Maître restaurateur du restaurant La Table du Pays à Hargnies, Marie-Josèphe Garand, plus connue sous le nom de « Marie-Jo », nous a préparé une délicieuse recette, un plat familial que vous pouvez servir à vos invités et lors d’un repas de famille: le travers de porc aux petits légumes…
La tarte aux pommes de maman
Ma chère maman s’est prêtée au jeu et vous dévoile sa recette de la tarte aux pommes. Rien de tel pour vous remonter le moral en cette saison froide et humide. Alors à vos fourneaux et bon appétit! Pommes Les ingrédients pour la tarte aux pommes Pour la pâte brisée: 200gr de farine100gr de beurre…
La galette des rois
Vous le savez tous, quelques jours après le nouvel an vient l’Épiphanie, une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l’hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier mais dans les pays où l’Épiphanie n’est pas un jour férié, elle peut se fêter…
La rouillotte Ardennaise
Aujourd’hui, j’ai testé pour vous une recette appétissante, extraite du livre de recettes « La cuisine des Ardennes »: La Rouillotte ardennaise; qui n’est, en fait, rien de plus qu’une brioche traditionnelle. Elle est le gâteau fondamental de bien des régions de France. Dans les Ardennes, la brioche se présente sous la forme d’une couronne…
5 raisons d’aimer le camping
Ce n’est pas un hasard si le camping est le mode de vacances préféré des Français. Et s’il fallait encore vous convaincre de sauter le pas, voici 5 bonnes raisons de profiter de la joie des vacances de plein air. 1) Le rapport qualité/prix du camping S'il y a bien une raison qui justifie que…
Les gaufrettes de R’vin
Dans les Ardennes, la tradition voulait que l’on cuisine, parfois lors des veillées mais surtout pour le Nouvel An, des gaufrettes croustillantes et dorées à souhait. Confectionnées avant cette date, on les distribuait à la famille et aux proches le 1er de l’an. Ces gourmandises étaient réalisées dans des « gaufrettiers » en fonte qui…
Top 5 des sorties à faire en famille en été
Découvrez un top 5 des activités possibles en été en Val d'Ardenne. Amusement garanti !
10 bonne raisons d’être fier(e) d’être Ardennais
êtes-vous fier(e) d'être Ardennais ? Voici les 10 bonne raisons de l'être !
Voyage au coeur de la grotte de Nichet
Aujourd'hui je vous emmène avec moi dans les entrailles de la terre, à la grotte de Nichet située à Fromelennes en Ardenne
La Tarte à l’ Oignon de Givet
Découvrez ou re-découvrez la recette ancestrale de la tarte à l'oignon de la ville de Givet.
Découverte de la ville au riche passé industriel
Venez à la découverte de la ville de Revin qui a un très grand patrimoine industriel et qui retrace l'histoire emblématique de certaines familles.
Les 4 bonnes raisons d’aller au village de Hierges
Le village de Hierges est un village médiéval situé en Val d'Ardenne. Voici les 4 bonnes raisons de venir le visiter...
Idées de sorties à faire en extérieur
De nombreuses sorties, en extérieurs sont possibles sur notre territoire du Val d'Ardenne. Venez en découvrir quelques unes avec nous !
12 points de vue incontournables en Val d’Ardenne
Découvrez les points de vue les plus photogéniques du Val d’Ardenne à n'importe quelle saison.
Découvrez le centre ancien de Givet
Partons ensemble aujourd'hui à la découverte du centre ancien de la ville de Givet, suivez-moi, c'est parti !
Idées de sorties quand on est passionné d’Histoire en Val d’Ardenne
Découvrons ensemble les sites à ne pas rater lorsque l'on est passionné d'histoire et de passage dans le Val d'Ardenne
Jeu de cartes: le Couillon !
Découvrez dans cet article les règles du jeu du Couillon, un jeu de cartes très célèbre en Ardenne!
Les balades sur la voie verte Trans-Ardennes
Depuis que la voie verte a été primée « piste cyclable européenne 2010 » lors du plus grand salon de la randonnée des Pays-Bas (30 000 visiteurs en février), elle a vu sa popularité s’accroître auprès d’un public sportif. Ce n’est pas tous les jours qu’une piste cyclable est primée par le pays du vélo.…
La grotte de Nichet
Je vous emmène à la découverte de la mystérieuse grotte de Nichet à Fromelennes en Ardenne. Un site merveilleux et étrange à la fois.