

Hello tout le monde,
Comme vous l'avez remarqué, les beaux jours ont un peu de mal à se montrer en ce moment. Grisaille, pluie et fraicheur rythment nos journées. Dans ces conditions, rien n'est plus réconfortant qu'un délicieux gâteau qui sort du four, accompagné d'un chocolat chaud ou d'un café. Ça tombe bien c'est bientôt le week-end. L'occasion pour moi de partager avec vous la recette du gâteau biscuit de Revin. Vous connaissez?
C'est un gâteau très simple, super économique, moelleux à souhaits et craquant. A l'extérieur sa croûte lui donne une allure de biscuit mais il est fondant à l'intérieur, semblable au biscuit cuillère. Voici la recette!
IMPORTANT!!! Ne pas ouvrir le four durant la cuisson.
Crédit photo : « La cuisine des Ardennes » aux Éditions Noires Terres, Louvergny.
Bonne dégustation à tous!